【沖繩食記】九州拉麵之首 – 暖暮拉麵
說到九州拉麵，大家最先想到的應該是一蘭或一風堂吧！還記得當初這兩家拉麵店在香港開分店時，店外早晚都是一條長長的人龍！在香港吃不到，來到日本後，我當然要去朝聖一下啦！後來有一次無聊上網找資料，被我發現原來九州還有一家有名的拉麵店，而且是九州拉麵總選舉第一位！第一位耶！對於拉麵迷的我來說哪有不去的理由！
不過因為行程關係，我去的是沖繩那霸分店，還記那是個颱風天，因為太想 吃我穿上雨衣就衝出去了，外面風超大超恐怖大家不要學啊！
因為是颱風天，所以店裡客人不多，加上我只有一個人，所以馬上就可以入座了。這裡是要買餐券的，買好後給店員就可以了。買了基本的豚骨拉麵，沒多久就來了！
好香啊！湯底和一般的豚骨湯底有點不一樣，味道更有層次，表面看上去有點油，不過吃下去卻沒有油膩感，而這層油也正好做到隔熱的效果，所以吃到最尾還是熱熱的，而且那顆蛋好好吃喔！很多拉麵店都只給半顆蛋，這裡就大大方方的給食客一整個，雞蛋很軟身，吃下去有點咸香，蛋味也夠濃，我好喜歡啊！
然後隔了一天我就帶著朋友又去了！這次我點了那霸店限定的拉麵加玉子飯的組合，拉麵還是一樣的合我口味~
然後這個玉子飯真的不得了，超好吃的！這個玉子飯材料其實相當簡單，就是米飯、紫菜、蔥花和一顆溫泉蛋，日本的米飯有多好吃就不多說了，吃的時候把蛋黃戳破，再把紫菜、蔥花攪拌，配上一口白飯，放入口中，啊啊啊啊啊太好吃了啦！
九州拉麵總選舉第一位果然沒有令我失望！下次一定要去總店嚐嚐啊！
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